「石焼き芋~」っていうフレーズ、すでに懐かしいですが・・・昔は都内でも、田舎でも冬になると風物詩として楽しみにしていたものですが、気が付けば最近全く聞かなくなりました。。
このサツマイモですが、私はよくおやつ代わりにふかして食べてました。
親がふかして輪切りにしておやつとしていつつまんでもいいようにラップにくるんでテーブルに置いてあることもよく見る風景でした。
皮付きのままレンジに入れてふかしたり、輪切りにしてラップしてチンしたりと、うちでは専らレンジが大活躍でふかし器の出番はなかったんですが(笑)
もちろん、小さい時は外にお芋屋さんがくると祖母にねだって「焼き芋買おう!♪」と言ってお金貰って、一目散に石焼き芋の声のするところに走って行って、買ってきたものでした。
意外と高いんだなあと知ったのは、けっこう大人になってからでしたね💦
自分で買おうと思った時に、1本買おうとしたら1000円とかして、「えっ!こんなにするの!」とびっくりしました。
以来、「焼き芋=お高い」とインプットされたので、見て見ぬふりをしているうちに、いつの間にかこの石焼き芋屋さんの姿が見えなくなってたんですね。。。。。
石焼き芋じゃないけど充分美味なスーパーの焼き芋
石焼き芋と言えば、あの大きなごろごろした石とともにじんわり焼かれて良いニオイを出しているあの姿を思い出しますが、最近スーパーで売っている1本100~250円くらいの焼き芋も、見た目は似たようなものですごく美味しいです。
イオンやコーナン、駅構内に隣接してるスーパーでも、最近は結構どこでも見かけるようになりましたよ。
あ、この前道の駅でも売っていて、そこでは行列が出来てました!
道の駅の焼き芋はまた格別だろうな、、、、うう、、、食べたい・・・・
私が見かけたスーパーの焼き芋の方は、
実際に店内で小さな石を敷き詰めたケースの中で石焼状態にしているものや、
焼いたものを遠赤外線で温めているのか、どういう作り方をしているのかわかりませんが
ケースの下に石焼状態に出来るスペースがあり、そこで焼いたものを上のケースで保温して
売っているものでした。
甘くてとろっとしていて、こんがり焼かれた皮もついていて、ずっしりしてるし言うことなしでした!
あの焦げた皮を剥いて、ハフハフあちっ!てしながら食べる時はもう~・・・
至福の時ですね~(*^^*)
石焼き芋とは違うのに、あのとろっとした感じはどうやって出すんだろう・・・
甘くてとろっとろ!たまりませんよね。
スーパーの焼き芋も、軽トラとかリヤカーで売りに来る石焼き芋に引けを取らない美味しさです。
しかも安価!ありがたいです。
あの憧れの懐かしの石焼き芋がスーパーで手軽に食べられる時代になったとは、幸せですね~✨
焼き芋には珈琲が合います💛
焼き芋って1本でかなりお腹に溜まるので、実は優秀なダイエット食でもあるんです。
食物繊維も豊富に取れるし。甘いので、バターとかつけないで十分美味しくいただけます♪
注意点は水分と一緒に食べる事!
のどに詰まる(笑)のもあるけど、珈琲とよく合うので(最近はバターコーヒーなんてのも流行ってますが)私のおすすめは珈琲です!もちろん無糖!お好みでミルク入れるのはありかも。。
そう、以前カフェオレと焼き芋のコラボも私のお気に入りでした!
めちゃくちゃお腹に溜まります~🤤
縁日のジャガバタもいいですが、私はジャガイモよりサツマイモ派なので、やっぱりこちらをお勧めですね~💛美容と健康にいかが?(*^^*)
(ただ、皮付きのゆでたジャガイモに塩振って食べるのもお気に入りですw)
自宅で簡単にできる機材もある?なくてもレンジで美味しくできるアレンジ法
自宅でも食べたい、、、、ですよねえ。私も食いしん坊なので、あの味をどうにか再現できないかなと常々思っているんですが。。。
ついついめんどくさがりが出て、レンジで皮ごとラップに包んでチンする方法で満足してますw
ふかしたのと変わらないし、皮ごと食べちゃいたいので。
そういえば、、、昔、通販で「焼き芋焼き器」なるものを見たことがありますが、多分ダイソーとかでも売ってるような気がします。100均とかで。
そうじゃなくても、きっと探せばあるはず。。。しかも安価で。
というわけで、実際Amazonで探してみました。
ありました~!「焼き芋メーカー」という名前で沢山ヒットしました~!
うん、1000円台からありますね!レンジ対応も。。。よし!
これなら私も手が出そう。。。。
ということで、私これから調査して実際買って、どれだけ美味しくできるか実験してみます~!
目指せ石焼き芋の味!レッツトライ!✨